材料(4人分)
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| ツナ油漬缶 | 2缶 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| A薄力粉 | 大さじ4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1じゃがいもはすりおろし、ツナは油をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2ボウルに(1)のじゃがいも・ツナ・玉ねぎを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
Aを加えてよく混ぜ合わせ、パンケーキ生地を作る。 - 3フライパンに油を熱し、(2)の生地を1/8量流し入れ、両面きつね色に焼く。
同様にあと7枚焼く。