材料(4人分)
| ツナ油漬缶 | 2缶 |
|---|---|
| にら | 1束 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A水 | 1カップ |
| A溶き卵 | 2個分 |
| 薄力粉 | 100g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1ツナは油をきる。にらは5cm長さに切る。
- 2ボウルに「ほんだし」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて混ぜ合わせ、
薄力粉を加えてダマにならないように混ぜる。(1)のツナ・にらを加えて
さらに混ぜ合わせる。 - 3フライパンにごま油を熱し、(2)の半量を入れて両面をカリッときつね色に焼く。
同様にもう1枚焼く。 - 4(3)をひと口大に切り、皿に盛る。