印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
鶏だんごスープ
鶏だんごスープ
鶏ひき肉と白菜で！あっさりだけどうま味いっぱいのスープです♪
調理時間
25分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー202kcal
  • たんぱく質16.1g
  • 塩分3.4g
  • 野菜摂取量78g
材料（4人分）
鶏ひき肉
300g
ねぎのみじん切り
30g
「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
片栗粉
大さじ1
白菜
300g
しめじ
100g
えのきだけ
100g
水
6カップ
「Cook Do 香味ペースト」
30g
つくり方
1ボウルにひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜる。
2白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐしておく。
3鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら（１）を適当な大きさに丸めながら入れてゆでる。
4肉だんごに火が通ったら、（２）の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。
味の素株式会社©