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目玉焼きのっけピリ辛チャーハン レシピ

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目玉焼きのっけピリ辛チャーハン
調理時間
エネルギー
741kcal
塩分
2.8g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

目玉焼きのっけピリ辛チャーハンの作り方

(1)レタスはひと口大にちぎる。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を炒め、皿に取り出す。

(3)(2)のフライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加えてよく炒め合わせる。(2)のひき肉を戻し入れ、(1)のレタス、ねぎ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、器に等分に盛る。

(4)フライパンをキッチンペーパーできれいに拭き、油少々を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作り、(3)にのせる。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)

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目玉焼きのっけピリ辛チャーハン レシピ
目玉焼きのっけピリ辛チャーハン
調理時間
エネルギー
741kcal
塩分
2.8g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ご飯 400g
レタス 100g
豚ひき肉 100g
溶き卵 1個分
ねぎのみじん切り 50g
「Cook Do 香味ペースト」<うま辛味>商品ページへ 2周(17g)
2個
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

目玉焼きのっけピリ辛チャーハンの作り方
  1. (1)レタスはひと口大にちぎる。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を炒め、皿に取り出す。
  3. (3)(2)のフライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加えてよく炒め合わせる。(2)のひき肉を戻し入れ、(1)のレタス、ねぎ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、器に等分に盛る。
  4. (4)フライパンをキッチンペーパーできれいに拭き、油少々を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作り、(3)にのせる。
  5. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
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