アサリ汁
25 分

アサリ汁

あさり（殻つき）や大根を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    66kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    5g
  • 脂質
    3.4g

材料（4人分）

あさり（殻つき）・砂出ししたもの200g
大根6cm（120g）
にんじん1/4本（40g）
油揚げ1枚
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ2
みそ大さじ2・1/2
小ねぎの小口切り1本分（8g）

つくり方

  • 1
    大根、にんじん、油揚げは短冊切りにする。
  • 2
    鍋にあさり、（１）の大根・にんじん・油揚げ、Ａを入れて煮る。
    あさりの口が開き、野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。