玄米茶のミルクプリン
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(時間外を除く)

玄米茶のミルクプリン

牛乳や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    251kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    23.4g

材料(2人分)

牛乳100ml
生クリーム100ml
「パルスイート® スリムアップシュガー®」4本
玄米茶・茶葉大さじ2
粉ゼラチン小さじ1(3g)
大さじ1

つくり方

  • 1
    ゼラチンは分量の水でふやかす。
  • 2
    鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、
    沸騰直前で火を止め、玄米茶葉を加えてサッと混ぜ、1~2分おく。
  • 3
    軽く混ぜ、茶こしでこしながらボウルに移し、玄米茶葉をしっかりしぼる。
  • 4
    熱いうちに(1)のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れて
    冷蔵庫で1~2時間冷やし固める(時間外)。