材料(2人分)
| 牛乳 | 100ml |
|---|---|
| 生クリーム | 100ml |
| 「パルスイート® スリムアップシュガー®」 | 4本 |
| 玄米茶・茶葉 | 大さじ2 |
| 粉ゼラチン | 小さじ1(3g) |
| 水 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ゼラチンは分量の水でふやかす。
- 2鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、
沸騰直前で火を止め、玄米茶葉を加えてサッと混ぜ、1~2分おく。 - 3軽く混ぜ、茶こしでこしながらボウルに移し、玄米茶葉をしっかりしぼる。
- 4熱いうちに(1)のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れて
冷蔵庫で1~2時間冷やし固める(時間外)。