材料(2人分)
| グレープフルーツ果汁・大きめのグレープフルーツ1/2個分 | 100ml |
|---|---|
| 「パルスイート® スリムアップシュガー®」 | 3本 |
| 水 | 100ml |
| A粉ゼラチン | 小さじ1(3g) |
| A水 | 大さじ1 |
| ミントの葉・お好みで | 適量 |
つくり方
- 1Aは混ぜてふやかす。
- 2鍋にグレープフルーツ果汁、「スリムアップシュガー」、水100mlを入れて
火にかけ、混ぜながら溶かし、沸騰直前で火を止める。 - 3(1)のゼラチンを加えて溶かし、ボウルに移す。
粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やし固める(時間外)。 - 4器に(3)をスプーンなどでザックリくずしながら盛り、お好みでミントの葉を添える。