カップレアチーズケーキのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : クリームチーズや生クリームを使った料理

カップレアチーズケーキ

クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ゼラチンは分量の水でふやかす。

2耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
３０秒ほど加熱し、「スリムアップシュガー」を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
生クリームを３～４回に分けて加え混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。

3（１）のゼラチンを電子レンジで約２０秒加熱し、（２）に加えて手早く混ぜ合わせる。

4器にカステラを軽くつぶしながら敷き詰め、（３）を流し入れて冷蔵庫で１時間ほど
冷やし固める（時間外）。
お好みでミントの葉を添える。