ナムル
もやしやほうれん草を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
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1
ほうれん草は4cm幅に切り、にんじんはせん切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし、もやし、(1)のほうれん草・にんじんをゆで、
冷水にとって冷まし、水気をよくきる。 -
3
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)の野菜をあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー46 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※113 g