10 分

基本の中華スープ

Name: 基本の中華スープ
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: チンゲン菜 4枚（40g）; にんじん 4cm（40g）; きくらげ・もどしたもの 15g; 溶き卵 1個分; A水 2カップ; A「Cook Do® 香味ペースト®」 18cm（13g）

チンゲン菜や溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

37kcal
塩分

1.2g
たんぱく質

2.1g
脂質

2.5g

材料（4人分）

チンゲン菜	4枚（40g）
にんじん	4cm（40g）
きくらげ・もどしたもの	15g
溶き卵	1個分
A水	2カップ
A「Cook Do® 香味ペースト®」	18cm（13g）

つくり方

1
チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ半分に切る。にんじんは短冊切りし、きくらげはひと口大に切る。
2
鍋に（１）のチンゲン菜・にんじん・きくらげ、Ａを入れて煮る。
3
野菜がやわらかくなったら、溶き卵を回し入れる。