マヨディップピンチョス
きゅうりやイエロートマトを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー523kcal
- たんぱく質5.4g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量100g
材料（4人分）
- きゅうり1本
- ブロッコリー40g
- カリフラワー40g
- グリーンアスパラガス4本
- ウインナーソーセージ4本
- ミニトマト4個
- イエロートマト4個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」250g
- 「Cook Do」オイスターソース小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1（5g）
- しば漬け・みじん切り15g
- 15g
ツナ油漬缶 - 5g玉ねぎのみじん切り
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1きゅうりはピーラーで皮をしま目にむき、２ｃｍ幅に切る。
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、アスパラは３ｃｍ長さに切る。 - 2ソーセージ、（１）のブロッコリー・カリフラワー・アスパラはそれぞれゆでて
冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。ソーセージは２ｃｍ幅に切る。 - 3ミニトマト、イエロートマト、（１）のきゅうり、（２）を好みの組み合わせで
ピックに刺す。 - 4「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇ、「オイスターソース」を合わせて
オイマヨディップを作り、「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇ、「熟成豆板醤」を
合わせてマヨ板醤ディップを作る。 - 5「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇ、しば漬けを合わせてしばマヨディップを作り、
「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇ、Ａを合わせてツナマヨディップを作る。 - 6器に（３）を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇ、（４）・（５）の４種の
ディップを添える。