みそマヨちゃんちゃん風
北海道名物ちゃんちゃん焼きをオーブントースターで手軽にアレンジ！
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー188kcal
- たんぱく質20.6g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量63g
材料（2人分）
- 生ざけ（切り身）2切れ
- キャベツ1枚（50g）
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」大さじ3
- 「ほんだし」小さじ2/3
- みそ大さじ1
- 小ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。
- 2ボウルに「コクうま」、｢ほんだし｣、みそを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 3アルミホイルに（１）のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンの半量をのせ、さけ１切れをのせ、
（２）のたれ半量をかけて包む。残りも同様に包む。 - 4温めておいたオーブントースターで（３）を１０分ほど焼く。
- 5器に盛り、小ねぎを散らす。
- ＊さけの代わりに白身魚や鶏肉でも代用できます。野菜もお好みのものをご使用ください。