豚大根のクリームシチューのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉や大根を使った料理

豚大根のクリームシチュー

豚肉と大根のうま味がつまったあったかレシピ！

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1大根は１ｃｍ太さ、５ｃｍ長さの拍子木切りにし、白菜はヨコ２ｃｍ幅に切る。

2鍋に油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）の大根・白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加え、５分煮る。

3火を止めてシチューの素を割り入れて溶かし、牛乳を加えてさらに５分煮る。

＊切らずに使えるこま切れ肉を使うことで、下ごしらえの時短になります。

＊大根、白菜に「コンソメ」のうま味がしみるので、水っぽくならず、味がまとまります。ご飯にも合います。