マカロニポテトサラダ
「味の素KKコンソメ」を加えた湯でゆでることで、コクとうま味がしみ込んで、味がまとまります。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー291kcal
- たんぱく質7.7g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- じゃがいも1個（120g）
- マカロニ40g
- さやいんげん5本（30g）
- ツナ缶（小）1/2缶（40g）
- 水3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
- 大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 大さじ1/2酢
- 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1じゃがいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、さやいんげんは４ｃｍ長さに切る。
ツナは軽く油をきる。 - 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のじゃがいも、
マカロニを加え、８分ゆでる。（１）のさやいんげんを加え、さらに１分ゆで、
ザル に上げる。 - 3ボウルに移し、スプーンなどで軽くじゃがいもをつぶし、Ａ、
（１）のツナを加えてよく混ぜる。