マカロニポテトサラダ
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マカロニポテトサラダ

「味の素KKコンソメ」を加えた湯でゆでることで、コクとうま味がしみ込んで、味がまとまります。

  • エネルギー
    291kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    7.7g
  • 脂質
    19.2g

材料(2人分)

じゃがいも1個(120g)
マカロニ40g
さやいんげん5本(30g)
ツナ缶(小)1/2缶(40g)
3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
A大さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
Aこしょう少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、さやいんげんは4cm長さに切る。
    ツナは軽く油をきる。
  • 2
    鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のじゃがいも、
    マカロニを加え、8分ゆでる。(1)のさやいんげんを加え、さらに1分ゆで、
    ザルに上げる。
  • 3
    ボウルに移し、スプーンなどで軽くじゃがいもをつぶし、
    (1)のツナを加えてよく混ぜる。