コーンとにんじんのコンソメ炊き込みライス
10 分

(時間外を除く)

コーンとにんじんのコンソメ炊き込みライス

米や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    469kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    8.3g
  • 脂質
    5.7g

材料(4人分)

米3合
水適量
「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
玉ねぎのみじん切り1個分(200g)
にんじんのみじん切り1/2本分(75g)
味の素冷凍食品「スーパースイートコーン」1/2カップ(75g)
バター20g
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    米は洗って炊飯器に入れ、水を3合の目盛りより少なめに加える。
    「コンソメ」、玉ねぎ、にんじん、「スーパースイートコーン」を上にのせて
    炊く(時間外)。
  • 2
    炊き上がったらバターを加えて、しゃもじでサックリ混ぜ合わせる。
  • *
    冷凍コーンの代わりに缶詰を使用する場合は、汁をきってから調理してください。
  • *
    米の水加減は、すし飯の目盛りがあればそれを使用してください。