トマトとなすの炒め物
パパッと炒めるだけ！「Cook Do」香味ペーストで夏野菜がぐっとおいしく！！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー316kcal
- たんぱく質11.9g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量241g
材料（2人分）
- なす4個
- トマト1個
- 豚ひき肉100g
- 1/4カップ
水 - 18cm（13g）「Cook Do 香味ペースト」
- 水溶き片栗粉大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
つくり方
- 1なすは乱切りにし、トマトはくし形に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のなすを炒め、皿に取り出す。
- 3（２）のフライパンにひき肉を入れて炒め、（１）のトマトを加え、（２）のなすを
戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。