材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 水菜 | 1株(30g) |
| しらす干し | 20g |
| Aにんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A赤唐がらしの輪切り | 2本分 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ4 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
つくり方
- 1水菜は3cm長さに切る。
- 2フライパンにAを入れて熱し、香りが出たら火を止める。
- 3鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、
スパゲッティを表示時間通りにゆでる。ゆで汁はとっておく。 - 4(2)のフライパンに(3)のスパゲッティ・ゆで汁カップ1/4、
「香味ペースト」を加え、弱火で炒め合わせる。 - 5器に盛り、(1)の水菜、しらすをのせる。