材料(2人分)
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| かに缶 | 1缶 |
| ねぎのみじん切り | 1/4本分(15g) |
| ご飯 | 400g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐし、かに缶、ねぎを加えてよく混ぜる。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の半量を流し入れて両面焼く。残りも同様に作る。
- 3鍋にAを入れてよく混ぜながらひと煮立ちさせ、
水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4器にご飯をよそい、(2)をのせ、(3)をかけ、小ねぎを散らす。