材料(2人分)
| ゆでうどん | 2玉 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 120g |
| キャベツ | 3枚(160g) |
| 玉ねぎ | 3/4個(160g) |
| ピーマン | 2個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 3フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、
(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。 - 4(2)のうどん、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、ほぐすように炒める。