レバニラ炒め
豚レバーや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー337kcal
- たんぱく質17.1g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量98g
材料（2人分）
- 豚レバー150g
- 「Cook Do 香味ペースト」6cm（4g）
- 片栗粉適量
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にら1束
- 1/4カップ
水 - 6cm（4g）「Cook Do 香味ペースト」
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3
つくり方
- 1レバーはひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」をもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 2玉ねぎは薄切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のレバーを炒め、火が通ったら、
（２）の玉ねぎ・にらを加えて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。