材料(2人分)
| 豚レバー | 150g |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 片栗粉 | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| にら | 1束 |
| A水 | 1/4カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
つくり方
- 1レバーはひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」をもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 2玉ねぎは薄切りにし、にらは3cm長さに切る。
- 3フライパンに油を熱し、(1)のレバーを炒め、火が通ったら、
(2)の玉ねぎ・にらを加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。