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レシピ大百科
卵とトマトの炒め物

卵とトマトの炒め物

卵とトマトで!彩り鮮やかで食欲をそそる炒め物☆

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー253kcal
  • たんぱく質8.1g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量209g

材料(2人分

  • 2個
  • トマト
    2個
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2

つくり方

  • 1
    トマトはくし形に切り、ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(1)のトマト・ねぎを炒め、(2)を流し入れて炒め合わせる。
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