材料(2人分)
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| かに缶 | 1缶 |
| ゆでたけのこ | 30g |
| 長ねぎ | 1/3本分(20g) |
| しいたけ | 2枚 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1かに缶は汁気をきる。たけのこは細切りにし、ねぎはみじん切りにする。
しいたけは薄切りにする。 - 2ボウルに卵を割りほぐし、(1)のかに缶・たけのこ・ねぎ・しいたけ、
「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。 - 3フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて両面焼く。
- 4器に(3)を半分に切って盛り、小ねぎをのせる。