15 分

「香味ペースト」でつくる青椒肉絲

Name: 「香味ペースト」でつくる青椒肉絲
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 牛もも薄切り肉 150g; 片栗粉 大さじ1; ピーマン 5個; ゆでたけのこ 80g; 「Cook Do® 香味ペースト®」 12cm（8.5g）; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

牛もも薄切り肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

142kcal
塩分

0.8g
たんぱく質

8.9g
脂質

10.2g

材料（4人分）

牛もも薄切り肉	150g
片栗粉	大さじ1
ピーマン	5個
ゆでたけのこ	80g
「Cook Do® 香味ペースト®」	12cm（8.5g）
「AJINOMOTO サラダ油」	大さじ1

つくり方

1
牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマン、たけのこは細切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のピーマン・たけのこを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
＊
「香味ペースト」＜オイスター醤油味＞で作るのもおすすめです。