ベーコン巻きロールキャベツ
キャベツや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー457kcal
- たんぱく質23.3g
- 塩分3.9g
- 野菜摂取量150g
材料（2人分）
- キャベツ4枚
- 合いびき肉150g
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- 1/2個分（30g）
溶き卵 - 大さじ1牛乳
- 大さじ1パン粉
- 12cm（8.5g）「Cook Do 香味ペースト」
- ベーコン4枚
- 2カップ
水 - 12cm（8.5g）「Cook Do 香味ペースト」
つくり方
- 1キャベツはかためにゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。芯のかたい部分は包丁でそぐ。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ、Ａを入れてよく混ぜる。
- 3（１）のキャベツ１枚で（２）の１／４量を包み、ベーコン１枚を巻いてようじで留める。同様にあと３個作る。
- 4鍋にＢを入れて煮立て、（３）のロールキャベツを並べ入れて１５分ほど煮る。