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レシピ大百科
ロールキャベツ
ロールキャベツ
調理時間
25
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー442kcal
  • たんぱく質24.4g
  • 塩分3.9g
  • 野菜摂取量150g
  • #野菜たっぷり
  • #ひき肉
  • #キャベツ
  • #メイン料理
  • #洋風
  • #Cook Do 香味ペースト
キャベツや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
キャベツ
4枚
合いびき肉
150g
玉ねぎ
1/2個(100g)
溶き卵
1/2個分(30g)
牛乳
大さじ1
パン粉
大さじ1
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
ベーコン
4枚
2カップ
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
つくり方
1キャベツはかためにゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。芯のかたい部分は包丁でそぐ。玉ねぎはみじん切りにする。
2ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜる。
3(1)のキャベツ1枚で(2)の1/4量を包み、ベーコン1枚を巻いてようじで留める。同様にあと3個作る。
4鍋にBを入れて煮立て、(3)のロールキャベツを並べ入れて15分ほど煮る。
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