材料（2人分）
| 帆立貝柱（刺身） | 6個 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| バター | 10g |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、
ラップで包んで冷蔵庫で冷やし固める。 - 2帆立は塩をふる。アスパラは根元の部分の皮をむき、長さを半分に切ってゆでる。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の帆立を両面焼き色がつくように焼く。
- 4器に盛り、（１）のバターをのせ、（２）のアスパラを添える。