材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 4枚(200g) |
| ピーマン | 2個(50g) |
| パプリカ(赤) | 1/3個(50g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。キャベツ、ピーマン、パプリカはザク切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼き、皿に取り出す。
- 3(2)のフライパンに(1)のキャベツ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、
しんなりしたら火を止める。 - 4(2)の豚肉を戻し入れ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、
炒め合わせる。