ヘルシーベイクドチーズケーキのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : クリームチーズやプレーンヨーグルトを使った料理

ヘルシーベイクドチーズケーキ

クリームチーズやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。

70分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（8人分）

つくり方

1直径１８ｃｍの丸型に合わせてクッキングシートを敷く。オーブンは１７０℃に予熱する。

2クラッカーは厚手のビニールの袋に入れてめん棒などでたたいてこまかく砕く。ボウルに移し、溶かしバターを加えてよく混ぜる。

3（１）の型に（２）のクラッカーを入れ、スプーンの背で軽く押しながらすき間なく平らに敷き詰める。

4クリームチーズは室温にもどし、泡立て器でクリーム状によく練り、「パルスイート」を加えて白くなるまですり混ぜる。

5溶き卵を分離しないよう少しずつ加え、泡立て器で混ぜ、Ａを加えてよく混ぜる。薄力粉をふるいながら加えてさらによく混ぜる。

6（３）の型に流し入れ、１７０℃のオーブンで４０～５０分焼く。型ごと冷まし、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす（時間外）。型から出して切り分ける。

＊本レシピの糖質は、１人分あたり１５．２ｇです。

＊上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。