いんげんとセロリのマリネ
さやいんげんやセロリを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー45kcal
- たんぱく質0.4g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量35g
材料（1人分）
- さやいんげん3本
- セロリ5cm
- 小さじ1
ワインビネガー - 小さじ1オリーブオイル
- 小さじ1/2レモン汁
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
つくり方
- 1さやいんげんは３～４ｃｍ長さに切り、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。セロリは５ｍｍ幅に切る。
- 2ボウルにＡを合わせて、（１）のいんげん・セロリを加え、よくあえる。