ブロッコリーとエリンギのマリネ
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ブロッコリーとエリンギのマリネ

ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    60kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    4.9g

材料(1人分)

ブロッコリー30g
エリンギ1/3本
「ほんだし® こんぶだし」小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1.5cm長さ、3mm幅に切る。
    耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
  • 2
    粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。