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ajinomoto Park
レシピ大百科
ブロッコリーとエリンギのマリネ
ブロッコリーとエリンギのマリネ
ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー60kcal
  • たんぱく質2.2g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量30g
材料（1人分）
ブロッコリー
30g
エリンギ
1/3本
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
つくり方
1ブロッコリーは小房に分け、エリンギは１．５ｃｍ長さ、３ｍｍ幅に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。
2粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
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