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レシピ大百科
ブロッコリーとエリンギのマリネ
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ブロッコリーとエリンギのマリネ(ブロッコリー+エリンギを使ったレシピ)
調理時間5
5分以内
栄養情報(1人分)
  • エネルギー58 kcal
  • たんぱく質1.9 g
  • 塩分0.6 g
  • 野菜摂取量30 g

材料

(1人分)
ブロッコリー
30g
エリンギ
1/3本
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

つくり方

1ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1.5cm長さ、3mm幅に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
2粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
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