材料（1人分）
| バゲット・3cm厚さの斜め切り | 3枚 |
|---|---|
| ロースハム | 3枚 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| クリームチーズ | 30g |
| ルッコラ | 3本 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、５ｍｍ幅の輪切りにし、両面に塩・黒こしょうをし、
耐熱皿に並べる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）でやわらかくなるまで
３分ほど加熱し、粗熱を取る。 - 2バゲットは真ん中に切り込みを入れる。
切り込み部分を開いてクリームチーズを片方の内側に塗る。 - 3ハム１枚、（１）のじゃがいも２枚、ルッコラ１本をはさむ。残り２個も同様に作る。