きのことハムのミルクスープ
しめじや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー91kcal
- たんぱく質6.2g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量0g
材料(2人分)
- しめじ1/2パック(50g)
- ロースハム2枚
- 水1カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
- 牛乳3/4カップ
- パセリのみじん切り少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1しめじは小房に分け、ハムは短冊切りにする。
- 2鍋に(1)のしめじ・ハム、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。
- 3牛乳を加えて温め、器によそい、パセリをふる。