大根とソーセージのミルクスープ
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大根とソーセージのミルクスープ

大根や牛乳を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    105kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    4.6g
  • 脂質
    7.7g

材料(2人分)

大根2cm(50g)
ウインナーソーセージ2本
A1カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
牛乳3/4カップ
粗びき黒こしょう・好みで少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    大根は5mm幅のいちょう切りにし、ソーセージは5mm幅に切る。
  • 2
    鍋に(1)の大根・ソーセージ、を入れ、大根に火が通るまでフタをして煮る。
  • 3
    牛乳を加えて温め、器によそい、好みでこしょうをふる。