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ajinomoto Park
レシピ大百科
大根とソーセージのミルクスープ
大根とソーセージのミルクスープ
大根や牛乳を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー105kcal
  • たんぱく質4.6g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量23g
材料（2人分）
大根
2cm（50g）
ウインナーソーセージ
2本
水
1カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
牛乳
3/4カップ
粗びき黒こしょう・好みで
少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
1大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、ソーセージは５ｍｍ幅に切る。
2鍋に（１）の大根・ソーセージ、Ａを入れ、大根に火が通るまでフタをして煮る。
3牛乳を加えて温め、器によそい、好みでこしょうをふる。
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