カリっと香ばしい
かんたんチヂミ
外側はパリっ☆内側はもちっとした食感がクセになる！「Cook Do®」コチュジャンを使ったうま辛タレが、シンプルな味わいを引き立てます。おつまみやおやつのほか、手軽なランチにもおすすめ♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー463kcal
- たんぱく質9.1g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量35g
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉80g
- にら1/2束
- にんじん1/6本
- 70ml
水 - 50g薄力粉
- 小さじ山盛り1「丸鶏がらスープ」
- 大さじ2
ポン酢しょうゆ - 適量（10g）「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ3
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1にらは３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。
- 2ボウルにＡを順に入れてよく混ぜ、豚肉、（１）のにら・にんじんを加えてサックリと混ぜ合わせ、生地を作る。
- 3別のボウルにＢを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 4フライパンにごま油を熱し、（２）の生地を流し入れ、厚さが均等になるように平らにならし、両面カリッと焼く。
- 5食べやすい大きさに切って器に盛り、（３）のたれを添える。
