豆腐ステーキ　豚もやしがけ
20 分

豆腐ステーキ　豚もやしがけ

豆腐に豚もやしをのせればボリュームもあってヘルシー♪

  • エネルギー
    228kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    17.6g
  • 脂質
    15.6g

材料（4人分）

木綿豆腐1丁
豚こま切れ肉200g
もやし1/2袋
「Cook Do®」豚肉ともやしの四川香味炒め用1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ2

つくり方

  • 1
    豆腐は水きりをする。
  • 2
    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豆腐を両面こんがりと焼いて器に盛る。
  • 3
    （２）のフライパンに油大さじ１を熱し、豚肉、もやしの順に炒め、いったん火を止め
    「Cook Do」を加えて中火で炒め合わせる。
  • 4
    （２）の豆腐の上に（３）をのせる。