材料(2人分)
- クロワッサン
- 1個
- デニッシュペストリー・チョコレート入り
- 1個
- 生クリーム
- 100ml
- 「パルスイート」1.2gスティック
- 1本
- アーモンド
- 適量
- レーズン
- 適量
- 粉糖
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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<下準備>
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クロワッサン、デニッシュは、オーブントースターでこんがりと焼いておく。
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<作り方>
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1
ボウルに生クリーム、「パルスイート」を入れて、泡立て器で九分立てくらい(先端がピンとツノが立つ状態)に泡立て、星型の口金をつけた絞り袋に入れる。 -
2
クロワッサン、デニッシュはそれぞれ半分に切る。 -
3
皿に(2)のデニッシュをのせ、その上に(1)の生クリームをしぼり出して頭の部分を形作り、(2)のクロワッサンを帽子に見立ててのせる。 -
4
アーモンド、レーズンでサンタの顔を作り、仕上げに粉糖をふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー484 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く