きゅうりボートのツナカレー風味
かわいいフィンガーフードは、みんなが集まるパーティーにぴったり♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー335kcal
- たんぱく質10.9g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量49g
材料（2人分）
- きゅうり1本
- ツナ油漬缶1缶（80g）
- くるみ30g
- ミントの葉10枚
- カレー粉小さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩少々
- こしょう少々
- ミントの葉・飾り用適量
- くるみ・飾り用適量
つくり方
- 1きゅうりは３ｃｍ幅に切ってから、タテ半分に切り、種の部分をティースプーンで少しくり抜き、くぼみを作る。ツナ缶は油をきる。
- 2耐熱皿にくるみを並べ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２０～３０秒（くるみが香ばしくサクサクとするくらい）加熱し、粗みじん切りにする。ミントの葉はみじん切りにする。
- 3ボウルに（１）のツナ缶、（２）のくるみ・ミントの葉、カレー粉、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせて焼き塩・こしょうで味を調える。
- 4（１）のきゅうりの上に（３）をのせて、ミントの葉、くるみを飾る。