材料(2人分)
| マッシュルーム | 8個 |
|---|---|
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ロースハム | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 10g |
| Aにんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| Aパセリのみじん切り | 大さじ1 |
つくり方
- 1マッシュルームは軸を手で折って取り除き、サッと水洗いし、キッチンペーパーで
水気を拭き取る。ボウルに入れ、オリーブオイル、焼き塩・こしょうを加えてあえる。 - 2ハム、ピザ用チーズはこまかく切ってボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3(1)のマッシュルームのカサに(2)をこんもりと詰め、
グラタン皿などに並べてオーブントースターで10分ほど焼く。