材料（4人分）
| 鶏手羽元 | 12本（600g） |
|---|---|
| 米 | 60g |
| A水 | 3カップ |
| A酒 | 1/2カップ |
| Aねぎの小口切り | 1本分（160g） |
| Aしょうがの薄切り | 1かけ分 |
| Aつぶしたにんにく | 1かけ分 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| A白こしょう | 少々 |
つくり方
- 1米は洗って圧力鍋に入れる。
- 2鶏手羽元、Ａを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で１５分加圧する。火を止め、中の圧力が完全に下がるまで置く（時間外）。
- ＊加熱後の圧力鍋は高圧・高温になっております。ノズル付近の蒸気の噴き出しにご注意ください。
- ＊常圧に戻るまでの時間は、圧力鍋の種類によって異なりますので、様子を見ながら調整してください。