つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒める。
香りがたったら、(2)の玉ねぎ・鶏肉・チョリソー、カレー粉、(1)の米、
(2)のトマトの順に加えて炒める。 -
4
「コンソメ」、Aを加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、フタをして12分煮、
火を止めて蒸らす。 -
5
器に(2)のレタス、(4)を盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー453 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く