チョコパレットのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ミックスナッツを使った料理

チョコパレット

ミックスナッツを使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（20個分）

つくり方

【使用する調理器具】

　包丁、まな板、鍋、ボウル、ゴムベラ、バット、クッキングシート

＜下準備＞

（ａ）ホワイトチョコレート、ブラックチョコレートはそれぞれボウルに割り入れ、
湯せんにかけて溶かす。

（ｂ）クッキングシートで底辺２５ｃｍ、高さ１５ｃｍの２等辺三角形を作り、
底辺の真ん中をコルネの先端として、円錐の頂点になるように巻き上げる。
先端部分がとがるように巻きながら調整し、コルネを作る。同様にもう１個作る｡

＜チョコパレットを作る＞

1（ａ）のチョコレートをそれぞれコルネに入れ、クッキングシートを敷いたバットの上に
直径３ｃｍくらいの大きさにしぼる。

2チョコレートが固まる前にお好みのナッツ、シュガースプレーをのせ、
チョコレートペンで模様を描いて飾りつけ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

＊保存は冷蔵で７日が目安です。