金目鯛の煮付け
きんめだい（切り身）やねぎを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー193kcal
- たんぱく質20.1g
- 塩分3.7g
- 野菜摂取量20g
材料（4人分）
- きんめだい（切り身）4切れ（400g）
- ねぎ・正味80g
- 1・1/4カップ
水 - 大さじ5酒
- 大さじ5しょうゆ
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ2・1/2（37.5g）
- 「ほんだし」小さじ1
つくり方
- 1ねぎは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡ、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて火にかけて煮立ったら、きんめだい、（１）のねぎを加える。クッキングシートで落としぶたをして、火が通るまで中火で焦がさないように煮る。
- 3器に（２）のきんめだいを盛り、（２）のねぎを添えて（２）の煮汁をかける。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり４．７ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。