材料（4人分）
| トマト | 2個（400g） |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 大さじ3 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
つくり方
- 1トマトはヨコ半分に切って種を取り、さらに４等分に切る。
- 2大きめの耐熱ボウルに（１）のトマト、「パルスイート」を入れて軽く混ぜ合わせ、
ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 - 3レモン汁を加え、サッと混ぜ合わせて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。