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レシピ大百科
超簡単親子丼

超簡単親子丼

市販の焼き鳥を使って!時短だけれど、とろ~り卵が抜群においしい親子丼♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー488kcal
  • たんぱく質21.8g
  • 塩分2.3g
  • 野菜摂取量50g

材料(1人分

  • 温かいご飯
    200g
  • 焼き鳥・市販品
    1串
  • 1個
  • グループA
    1/4カップ
  • グループAしょうゆ
    小さじ1/2
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1/2
  • キャベツのせん切り
    1枚分
  • 刻みのり・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    耐熱容器に卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ、串から抜いた焼き鳥、キャベツを加えて軽く混ぜる。
  • 2
    ラップをかけ、電子レンジ(600W)で卵が半熟状になるまで3分ほど加熱する。
  • 3
    丼に温かいご飯をよそい、(2)をのせ、好みで刻みのりを散らす。
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