きゅうりと豚肉のオイスター炒め
炒めたきゅうりのおいしさ！ご存知ですか？
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー114kcal
- たんぱく質10g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量58g
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉150g
- きゅうり2本
- セロリ1/2本
- しめじ1パック
- 大さじ2
「Cook Do」オイスターソース - 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1しょうがのすりおろし
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1
つくり方
- 1きゅうりは４等分に切り、すりこ木などでたたく。セロリはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ボウルにＡを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
- 2フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、（１）のきゅうり・セロリ・しめじを加えて炒める。（１）の合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせる。
