手作りカンタンサムゲタン
50 分

手作りカンタンサムゲタン

鶏手羽先やご飯を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    129kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    7.7g
  • 脂質
    6g

材料（4人分）

鶏手羽先4本
A水6カップ
Aしょうがの薄切り10g
Aにんにくの薄切り1/2かけ分
「丸鶏がらスープ™」大さじ2
ご飯1杯（茶碗軽く）
ねぎ1/2本

つくり方

  • 1
    鶏手羽先はフォークで数ヶ所刺す。ご飯はザルに入れ、流水で洗う。
    ねぎは粗みじんに切る。
  • 2
    鍋にＡ、「丸鶏がらスープ」、（１）の鶏手羽先を入れて火にかけ、
    沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で４０分ほど煮込む。
  • 3
    鶏手羽先がやわらかくなったら、（１）のご飯・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。