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豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き

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15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 252 kcal
  • ・たんぱく質 14.5 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 60 g

材料（4人分）

豚ロース薄切り肉･または、こま切れなど 　 ( 他レシピ )
250g
玉ねぎ 　 ( 他レシピ )
1個（200g）
ピーマン
2個（40g）
「Cook Do」豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2

動画でつくり方をみる

つくり方

  1. 1

    豚肉は５～６ｃｍ幅に切る。玉ねぎは１～２ｃｍ幅のくし形切りにし、ピーマンは１～２ｃｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油大さじ１を入れ、（１）の玉ねぎ・ピーマンを炒め、火が通ったら皿にとる。

  3. 3

    熱したフライパンに油大さじ１を加え、（１）の豚肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて肉にからめる。

  4. 4

    再び火をつけ、（２）の野菜を戻し入れて炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
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