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豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 252 kcal
  • ・たんぱく質 14.5 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 60 g

材料 （4人分）

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つくり方

  1. 1

    豚肉は５～６ｃｍ幅に切る。玉ねぎは１～２ｃｍ幅のくし形切りにし、ピーマンは１～２ｃｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油大さじ１を入れ、（１）の玉ねぎ・ピーマンを炒め、火が通ったら皿にとる。

  3. 3

    熱したフライパンに油大さじ１を加え、（１）の豚肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて肉にからめる。

  4. 4

    再び火をつけ、（２）の野菜を戻し入れて炒め合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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