1梅はたっぷりの水に半日浸してアクを抜く(時間外)。竹串でヘタを取り、ふきんなどで1個ずつ丁寧に水気を拭き取る。
梅干し
梅や赤じそを使った人気の副菜レシピです。
60分
(時間外を除く)
栄養情報
(作りやすい分量)
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー860kcal
- たんぱく質23.6g
- 塩分225.5g
- 野菜摂取量300g